İtalya’nın ‘trattoria restoran’ sıcaklığı Un Po’ İle Karaköy’deMagazin Life

SON DAKİKA
pendik escortkartal escortsex hikayemaltepe escort

İtalya’nın ‘trattoria restoran’ sıcaklığı Un Po’ İle Karaköy’de

Bu haber 26 Ekim 2019 - 16:00 'de eklendi ve 237 kez görüntülendi.

Dünyaca ünlü restoran zinciri Eataly’i Türkiye’ye getiren Zülfikar Bekâr’ın yeni restoranı Un Po’ İstanbul Karaköy’de kapılarını açtı.

UnPo Ristorante Pizzeria Cafe

İtalya’nın sıcak ve samimi trattoria restoranlarındaki konsepti yorumlayan Un Po’, mönüsü, mottosu ve temsil ettiği değerler ile İstanbul’un mutfak birikimine katkı sağlamayı hedefliyor.

Un Po’nun kuruculuğunu Zülfikar Bekar’ın yanı sıra Londra’da University of the Arts London’da reklam eğitimi alıp Türkiye’ye dönen Cem Aktay üstleniyor.

İtalyancada ‘biraz’ anlamına gelen Un Po’nun mönüsünde klasik İtalyan mevsim salataları ve sebze ağırlıklı mezeleri, pasta (makarna), pizza ve şarap lezzetlerinin yanında vegan ve vejeteryan seçenekler de var.

UnPo Ristorante Pizzeria Cafe, Cem Aktay, Piero Bergese, Zülfikar Bekar

Eataly’nin İstanbul operasyonunun kurucu şefliğini yapmış olan Piero Bergese yönetiminde, İtalyanca bilen yardımcı şeflerin koordinasyonunda kurgulanan Un Po’, Karaköy Mumhane Caddesi üzerindeki samimi görünümüyle de dikkat çekiyor.

Un Po’ tarafından belirlenen ‘herkese biraz’ felsefesinin temelinde tüm dünyada yükselen çevresel hassasiyetler, biyolojik denge,  insan sağlığı ve israf gibi sorunlara dikkat çekiliyor.

UnPo Ristorante Pizzeria Cafe, Pizza, Salata

Buradan hareketle Un Po’ mevsimindeki yemek ürünleri ile mönüsünü güncel tutarken, bu ürünleri kendi belirlediği standartlara uygunluğunu bizzat denetlediği yakın ve lokal tedarikçilerden sağlıyor.

 

Un Po’
Kemankeş Karamustafa Paşa,

Mumhane Cd. No:32, 34425

Beyoğlu/İstanbul

(0212) 252 02 00

Instagram: @unpo_ist

HABER HAKKINDA GÖRÜŞ BELİRT

Yorum Yok

Bu yazı yorumlara kapatılmıştır.

izmir escortistanbul escortankara escortmersin escortbahis siteleri

pendik escortkartal escortsex hikayemaltepe escort